ჩხუტ-ბრუნელი: განსხვავება გადახედვებს შორის

მიმდინარე ცვლილება 22:36, 16 ივნისი 2026 მდგომარეობით

ჩხუტ-ბრუნელი

ჩხუტ-ბრუნელი (ფშავში — ჩხუტ-ბარნელა, ხევსურეთში — ჩასარევაი, ყუიკა) არის ტრადიციული ქართული ხის ვერტიკალური სადღვებელი, რომელიც ძირითადად აღმოსავლეთ საქართველოს მთიანეთში გამოიყენებოდა კარაქის (ერბოს) დასამზადებლად. იგი ორი ძირითადი ნაწილისგან შედგება: ჩხუტი, მთლიანი ხისგან გამოთლილი, გულამოღებული ცილინდრული მორი (კონტეინერი), რომელშიც ასხამდნენ მაწონს ან რძეს. ბრუნელი (ბარნელა): გრძელი ხის ჯოხი, რომლის ბოლოზეც მიმაგრებული იყო რამდენიმე რგოლი ან ჯვარედინი ფირფიტა. სადღვებელს სწორედ ამ ჯოხით, ვერტიკალური მოძრაობით (ბრუნვითი მუშაობით) ამუშავებდნენ.