გალივანდი: განსხვავება გადახედვებს შორის
(ახალი გვერდი: <div class="img-thumbnail color-border-dotted pull-right">ფაილი:Galivandi.jpg|right|thumb|275px|link=|<center><small>გალივანდი</s...) |
|||
| (არ არის ნაჩვენები 1 მომხმარებელთა 1 შუალედ ვერსიებში) | |||
| ხაზი 2: | ხაზი 2: | ||
<big>'''გალივანდი'''</big> | <big>'''გალივანდი'''</big> | ||
---- | ---- | ||
| − | + | '''სინონიმი: გალიბანდი''' | |
| − | + | ||
| + | ყარაჩოხელთა შავი ფერის, მრგვალი, ჩაკეცილი ქუდი, ცხვრის დახუჭუჭებული მატყლისაგან გაკეთებული. მისი ზედა ნაწილი [[მაუდი]]სა იყო, ხოლო ბეწვი [[კრაველი]]ს. საგალივანდე კრაველი ორი კვირის განმავლობაში გამოყავდათ: ფიცარზე აკრავდნენ, ხეხდნენ, არბილებდნენ [[დაღანაგი]]თ, ბერტყავდნენ და ახუჭუჭებდნენ [[ფარდახტი]]ს დახმარებით. ასეთივე წესით მზადდებოდა კრაველის საყელოები და ქუდები. XIX ს-ში საქართველოს დიდ ქალაქებში გალივანდის ქუდებისა და კრაველის დამზადების სპეციალური სახელოსნოები არსებობდა. ხელოსნები გაერთიანებული იყვნენ ამქარში. | ||
---- | ---- | ||
| − | [[კატეგორია:გ]][[კატეგორია:ჩაცმულობა]] | + | * <small>ქართული ეთნოლოგიური ლექსიკონი (მთ. რედაქტორი ს. ჭანტურიშვილი), თბ. 2009, გვ.29</small> |
| + | ---- | ||
| + | [[კატეგორია:გ]] | ||
| + | [[კატეგორია:შინამრეწველობა და ხელოსნობა]] | ||
| + | [[კატეგორია:ჩაცმულობა]] | ||
მიმდინარე ცვლილება 09:34, 7 ივლისი 2024 მდგომარეობით
გალივანდი
სინონიმი: გალიბანდი
ყარაჩოხელთა შავი ფერის, მრგვალი, ჩაკეცილი ქუდი, ცხვრის დახუჭუჭებული მატყლისაგან გაკეთებული. მისი ზედა ნაწილი მაუდისა იყო, ხოლო ბეწვი კრაველის. საგალივანდე კრაველი ორი კვირის განმავლობაში გამოყავდათ: ფიცარზე აკრავდნენ, ხეხდნენ, არბილებდნენ დაღანაგით, ბერტყავდნენ და ახუჭუჭებდნენ ფარდახტის დახმარებით. ასეთივე წესით მზადდებოდა კრაველის საყელოები და ქუდები. XIX ს-ში საქართველოს დიდ ქალაქებში გალივანდის ქუდებისა და კრაველის დამზადების სპეციალური სახელოსნოები არსებობდა. ხელოსნები გაერთიანებული იყვნენ ამქარში.
- ქართული ეთნოლოგიური ლექსიკონი (მთ. რედაქტორი ს. ჭანტურიშვილი), თბ. 2009, გვ.29
