https://visualanthropology.iliauni.edu.ge/ethno/index.php?action=history&feed=atom&title=%E1%83%91%E1%83%9D%E1%83%96%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%98 2026-05-03T10:20:15Z ამ გვერდის შესწორებათა ისტორია ვიკიში MediaWiki 1.27.1 https://visualanthropology.iliauni.edu.ge/ethno/index.php?title=%E1%83%91%E1%83%9D%E1%83%96%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%98&diff=2042&oldid=prev 2019-07-13T16:05:57Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr style='vertical-align: top;' lang='ka'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←წინა ვერსია</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">16:05, 13 ივლისი 2019-ის ვერსია</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l2" >ხაზი 2:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 2:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;big&gt;'''ბოზბაში'''&lt;/big&gt;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;big&gt;'''ბოზბაში'''&lt;/big&gt;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>----</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>----</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ბოზბაში ტრადიციული ქართული კერძია, რომელსაც სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მისი მომზადების ორი ვარიანტი არსებობს, გუფთებით <del class="diffchange diffchange-inline">და გუფთების გარეშე </del>(იხ. [[გუფთა-ბოზბაში]]). კავკასიურ სამზარეულოში ამ სახელწოდების სხვა კერძებიც მოიპოვება, რომლებიც ქართულ ვერსიას არ ჰგავს.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ბოზბაში ტრადიციული ქართული კერძია, რომელსაც სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მისი მომზადების ორი ვარიანტი არსებობს, გუფთებით (იხ. [[გუფთა-ბოზბაში]]) <ins class="diffchange diffchange-inline">და გუფთების გარეშე</ins>. კავკასიურ სამზარეულოში ამ სახელწოდების სხვა კერძებიც მოიპოვება, რომლებიც ქართულ ვერსიას არ ჰგავს.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''მასალა'''''</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''მასალა'''''</div></td></tr> </table>

Cqwito https://visualanthropology.iliauni.edu.ge/ethno/index.php?title=%E1%83%91%E1%83%9D%E1%83%96%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%98&diff=2041&oldid=prev 2019-07-13T16:05:29Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr style='vertical-align: top;' lang='ka'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←წინა ვერსია</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">16:05, 13 ივლისი 2019-ის ვერსია</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l2" >ხაზი 2:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 2:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;big&gt;'''ბოზბაში'''&lt;/big&gt;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;big&gt;'''ბოზბაში'''&lt;/big&gt;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>----</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>----</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ბოზბაში ტრადიციული ქართული კერძია, რომელსაც სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მისი მომზადების ორი ვარიანტი არსებობს, გუფთებით და გუფთების გარეშე. კავკასიურ სამზარეულოში ამ სახელწოდების სხვა კერძებიც მოიპოვება, რომლებიც ქართულ ვერსიას არ ჰგავს.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ბოზბაში ტრადიციული ქართული კერძია, რომელსაც სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მისი მომზადების ორი ვარიანტი არსებობს, გუფთებით და გუფთების გარეშე <ins class="diffchange diffchange-inline">(იხ. [[გუფთა-ბოზბაში]])</ins>. კავკასიურ სამზარეულოში ამ სახელწოდების სხვა კერძებიც მოიპოვება, რომლებიც ქართულ ვერსიას არ ჰგავს.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''მასალა'''''</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''მასალა'''''</div></td></tr> </table>

Cqwito https://visualanthropology.iliauni.edu.ge/ethno/index.php?title=%E1%83%91%E1%83%9D%E1%83%96%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%98&diff=2040&oldid=prev 2019-07-13T16:03:46Z

<p>ახალი გვერდი: <a href="/ethno/index.php/%E1%83%A4%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98:Bozbashi.jpg" title="ფაილი:Bozbashi.jpg">&lt;center&gt;&lt;small&gt;ბოზბაში&lt;/small&gt;&lt;/center&gt;</a> &lt;big&gt;&#039;&#039;&#039;ბოზბაში&#039;&#039;&#039;&lt;/big&gt; ---- ბოზბა...</p> <p><b>ახალი გვერდი</b></p><div>[[ფაილი:Bozbashi.jpg|thumb|right|&lt;center&gt;&lt;small&gt;ბოზბაში&lt;/small&gt;&lt;/center&gt;]]<br /> &lt;big&gt;'''ბოზბაში'''&lt;/big&gt;<br /> ----<br /> ბოზბაში ტრადიციული ქართული კერძია, რომელსაც სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მისი მომზადების ორი ვარიანტი არსებობს, გუფთებით და გუფთების გარეშე. კავკასიურ სამზარეულოში ამ სახელწოდების სხვა კერძებიც მოიპოვება, რომლებიც ქართულ ვერსიას არ ჰგავს.<br /> <br /> '''''მასალა'''''<br /> * ცხვრის ხორცი - 1 კგ<br /> * ხახვი - 3 თავი<br /> * ნიორი - 2 კბილი<br /> * მწვანილი ( ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი) - თითო კონა<br /> * ცხვრის დუმა - პატარა ნაჭერი<br /> * ტომატპასტა - 2 ს/კ<br /> * ძირა<br /> * ბაჰარის მარცვალი<br /> * მარილი და პილპილი<br /> <br /> '''''მომზადება'''''<br /> <br /> ცხვრის ხორცი დავჭრათ, დავასხათ წყალი და ცეცხლზე დავდგათ. ხარშვისას მოვხადოთ ქაფი. დუმა რომ მოიხარშება, ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ და ჩავაბრუნოთ ქვაბში. ვისაც ნაკლებცხიმიანი წვნიანი უყვარს, ცხვრის დუმას ნუ გამოიყენებს. ბულიონს მოვხადოთ ცხიმი და მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი, შემდეგ ჩავუმატოთ ბულიონს. ხორცი რომ მოიხარშება, ჩავუმატოთ სანელელები და ტომატპასტა, ბოლოს დავაყაროთ დაჭრილი მწვანილი და ნიორი.<br /> ----<br /> [[კატეგორია:ბ]]<br /> [[კატეგორია:კვება და საკვები]]</div>

Cqwito